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保鲜膜的来由
保鲜膜是一种塑料包装制品，通常以乙烯为母料通过聚合反应制成，保鲜膜可分为三大类:第一种是聚乙烯，简称PE;第二种是聚氯乙烯，简称PVC;第三种是聚偏二氯乙烯，简称PVDC。
06
2023
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可食用保鲜膜
这种膜为液态，喷涂到苹果、梨等水果表面后，就会形成一层透明的薄膜，可防止果品与外界交换氧气、水分和二氧化碳等物质，从而延缓了水果腐烂时间，起到保鲜作用。食用时，人们既可连保鲜膜一同吃下去，也可用水把它洗去。
用乳制品加工和生物燃料生产过程的副产品生产出一种可食用的食品抗水包装膜。
美国科学家最近研发出一种新方法，用乳制品加工和生物燃料生产过程的副产品生产出一种可食用的食品抗水包装膜。
保鲜膜分几类
市场上出售的绝大部分保鲜膜和常用的塑料袋都是以乙烯母料为原材料，根据乙烯母料的不同种类，保鲜膜可分为三大类。
保鲜膜的特性及用途
理想的保鲜膜应该符合以下条件:1.容易被拉出及剪开;2.容易与玻璃陶瓷及不锈钢面食具(但非保鲜膜本身)黏合;3.接近透明并没有折皱，厚度不均等情况出现;4.能抵受一般拉扯的压力。
如何鉴别 PVC保鲜膜的透明度
PVC保鲜膜的透明度、拉伸性和黏性都比PE保鲜膜强。PVC保鲜膜在用火烧，火焰发黑，冒黑烟，有刺鼻的气味，不会滴油，离开火源后会自动熄灭。而PE保鲜膜燃烧时火焰呈黄色，无味，会滴油，且离开火源后可以继续燃烧。如果标注是PVC材料或标注不详的，建议消费者不要购买和使用。
